지구커피(Z9COFFEE)

#싱글라인업 지구커피에서 소개시켜드릴 여섯번째 싱글 오리진라인업은 ‘과테말라 안티구아 디카페인’ 입니다🇬🇹 깐깐한 독일 기술력으로 탄생한 맛있는 디카페인 커피! 독일 브레멘에 위치한 CR3사는 특허 받은 천연 이산 화탄소 공법으로 디카페인 커피를 생산하고 있으며, 혁신적인 기술 력과 깐깐한 공정으로 카페인 함유량 0.1% 수준을 유지해야 하는 EU 의 엄격한 기준을 충족 시키고 있습니다. 다크초콜릿의 달콤함과 구운 빵과 호두의 고소함을 느껴보세요! 🌎지구커피 디카페인은 콜드브루나 드립이 아닌 바로 원두를 갈아서 머신으로 내려드려서 모든 커피메뉴에서 변경 가능합니다👏 📍원두구매는 매장방문 또는 프로필에 링크타고 들어오시면 온라인샵에서 구매가능하십니다.

#싱글라인업 지구커피에서 소개시켜드릴 다섯번째 싱글 오리진라인업은 ‘과테말라 안티구아 SHB 마르가리타’ 입니다🇬🇹 과테말라 안티구아 마르가리타는 전 세계 커피 애호가들이 사랑하는 명품 원두입니다. 깊고 풍부한 맛, 향기로운 아로마, 그리고 벨벳처럼 부드러운 질감이 특징입니다. 과테말라 안티구아 지역의 비옥한 화산 토양과 이상적인 기후 조건에서 자란 과테말라 안티구아는 독특한 초콜릿 향과 은은한 꽃 향기를 자랑합니다. 지구커피에서는 신선한 원두가 매일 달라지는 오늘의 커피(테이크아웃전용)에서 만나보실 수 있고, 핸드드립 커피로도 드실 수 있습니다! :) 📍원두구매는 매장방문 또는 프로필에 링크타고 들어오시면 온라인샵에서 구매가능하십니다.

#싱글라인업 지구커피에서 소개시켜드릴 네번째 싱글 오리진라인업은 ‘케냐 아이히더 AA 플러스’ 입니다🇰🇪 케냐 아이히더 AA Plus 커피는 아프리카의 보석 같은 원두입니다. 아이히더 지역에서 엄선된 최상의 원두로 구성되어 있으며, 엄격한 기준을 통과한 프리미엄 품질을 자랑합니다. 케냐 아이히더 AA 플러스는 뛰어난 신선함과 생기 넘치는 과일 향 그리고 풍부한 맛으로 가득 차 있습니다. 산미와 달콤함이 아름답게 어우러진 케냐 아이히더 AA Plus와특별한 순간을 만들어보세요! 지구커피에서는 신선한 원두가 매일 달라지는 오늘의 커피(테이크아웃전용)에서 만나보실 수 있고, 핸드드립 커피로도 드실 수 있습니다! :) 📍원두구매는 매장방문 또는 프로필에 링크타고 들어오시면 온라인샵에서 구매가능하십니다.

#싱글라인업 지구커피에서 소개시켜드릴 세번째 싱글 오리진라인업은 ‘에티오피아 예가체프 첼바 G1’ 입니다🇪🇹 에티오피아 커피는 결점 수, 컵 품질에 따라 grade등급이 결정됩니다. grade에 따라 G1,G2,G3, G4 등급으로 국내유통되며 결점두 1개 미만, 커핑점수 86점 이상의 스페셜티커피인 첼바는 G1등급으로 분류됩니다. 보통 1~2등급은 스페셜티 커피로 분류 되고, 3~9등급은 상업용 커피로 분류됩니다. 에티오피아 첼바 지역의 고산지대에서 자란 이 원두는 자연 건조 방식으로 처리되어, 독특하고 복잡한 풍미를 자랑합니다. 강렬한 과일 향과 생동감 넘치는 산미, 그리고 부드러운 바디가 완벽한 조화를 이룹니다. 특히 블루베리, 자몽, 열대과일의 향미가 두드러져 한 모금마다 입안 가득 풍성한 맛을 선사합니다. 지구커피에서는 신선한 원두가 매일 달라지는 오늘의 커피(테이크아웃전용)에서 만나보실 수 있고, 핸드드립 커피로도 드실 수 있습니다! :) 📍원두구매는 매장방문 또는 프로필에 링크타고 들어오시면 온라인샵에서 구매가능하십니다.

#싱글라인업 지구커피에서 소개시켜드릴 두번째 싱글 오리진라인업은 ‘코스타리카 따라주 SHB’ 입니다🇨🇷 SHB는 Strictly Hard Bean 의 약자로 전세계에서 최상급 1% 원두에만 부여되는 표기방법 입니다. 해발 1200m의 고지대에서 생산되며 높은 고도에서 생산 된 커피는 느린 속도로 성숙되는 특징이 있어 풍미가 다른 원두보다 훨씬 더 풍부해서 인기가 많습니다. 홍차,오렌지,아몬드의 향과 맛이 풍부한 코스타리카 따라주 SHB 지구커피에서는 신선한 원두가 매일 달라지는 오늘의 커피(테이크아웃전용)에서 만나보실 수 있고, 핸드드립 커피로도 드실 수 있습니다! :) 📍원두구매는 매장방문 또는 프로필에 링크타고 들어오시면 온라인샵에서 구매가능하십니다.

#싱글라인업 지구커피에서 소개시켜드릴 첫번째 싱글 오리진라인업은 ‘콜롬비아 펠릭스 수프리모’ 입니다🇨🇴 콜롬비아 펠릭스 수프리모 등급의 스페셜티입니다. 스페셜티란 스페셜티 커피 협회의 기준을 통과한 커피 품종만이 달 수 있는 칭호이며, 세계에서 제일 인지도가 높은 프리미엄 커피 품종의 명칭입니다. 콜롬비아 펠릭스 수프리모는 독특한 풍미와 완벽한 균형감을 자랑합니다. 밝고 생동감 넘치는 산미, 부드럽고 크리미한 바디, 그리고 카라멜과 견과류의 달콤한 향이 어우러져 한 모금 한 모금이 즐거움을 선사합니다! 지구커피에서는 신선한 원두가 매일 달라지는 오늘의 커피(테이크아웃전용)에서 만나보실 수 있고, 핸드드립 커피로도 드실 수 있습니다! :) 📍원두구매는 매장방문 또는 프로필에 링크타고 들어오시면 온라인샵에서 구매가능하십니다.

#지구커피로스터스 오랜만에 화창한 날입니다🌝 햇빛은 달콤하고, 비는 상쾌하고, 바람은 시원하며, 눈은 기분을 들뜨게 만든다. 세상에 나쁜 날씨란 없다. 서로 다른 종류의 좋은 날씨만 있을 뿐.

#z9coffee 신선하고 스페셜한 맛과 향의 커피 지구커피만의 레시피로 만들어내는 다양한 음료 버터계의 에르메스 ‘레스큐어버터’와 유기농밀가루로 만드는 디저트 @z9coffee_roasters

#지구커피 reasonable, fresh, quality, speciality, premium @z9coffee_official 📍서울 서초구 방배천로24길 17 1층 🌏이수역 도보 5분

#crema 에스프레소를 추출하면 흔히 크레마라고 하는 적갈색 크림층이 표면에 생기는데, 이는 커피의 오일 성분으로 다양한 향미를 담고 있습니다. 크레마의 색감과 상태를 보면 에스프레소가 잘 추출됐는지 알 수 있습니다.

#라떼아트 #Latte 이탈리아어로 우유라는 뜻이다. 라떼라는 단어는 원래 이탈리아어로는 커피와 상관이 없고 이탈리아에서 우유가 들어간 커피는 커피가 붙은 카페라떼라고 해야 통한다.

#jazz 비오는 날, 재즈음악과 커피 한잔☕️ @z9coffee_roasters

#지구커피 📍서울 서초구 방배천로24길 17 1층 로스터리카페/라떼 맛집

#espresso 에스프레소란? 에스프레소는 ‘빠르다’는 뜻을 지닌 이탈리아어로, 분쇄원두에 높은 압력을 가해 짧은 시간에 추출한 진한 이탈리아식 커피를 말한다. 에스프레소 커피머신을 이용해 추출할 수 있으며, 지구커피에서는 21g 분쇄원두와 93도 전후의 물, 그리고 9bar 정도의 압력으로 20-30초 안에 28ml 커피를 뽑아낸다. 에스프레소는 브루잉 커피에 비해 추출시간이 짧아 상대적으로 카페인 함량이 적고, 커피성분이 농축되어 있는 만큼 본연의 맛과 향을 진하게 느낄 수 있습니다.

신선한 원두로 만든 향긋한 커피로 한 잔의 행복을 선사하는 로스터리 카페 지구커피🌏 우리의 커피는 항상 신선한 원두로 직접 로스팅하여 고객들에게 최상의 맛을 제공합니다. 갓 볶은 원두의 향과 깊은 맛이 만나는 순간, 우리 카페에서 특별한 경험을 만끽할 수 있을 것입니다. 지구커피를 방문하여 직접 경험해보세요!